Trong rất nhiều địa điểm du lịch ở Hà Tĩnh, du lịch Thiên Cầm thu hút được nhiều khách du lịch hằng năm. Khu du lịch Thiên Câm – thiên đường bị bỏ quên, nơi đây được thiên nhiên ưu ái ban tặng cho cảnh sắc tươi đẹp. Bên cạnh đó, con người nơi đây vô cùng biết trân trọng những gì thiên nhiên ban tặng. Họ phát triển các dịch vụ tương đối tốt, lịch sự và hoàn thiện. Người ta ghé thăm Thiên Câm để được thả mình vào sự bình yên, bình dị nơi Thiên Cầm mộng mơ. Khách du lịch vô cùng ấn tượng với làn nước biển trong xanh, bãi cát trắng mịn,….Cùng với mấy trời tạo nên bức tranh thiên nhiên vô cùng nên thơ.

Không những thế du lịch Thiên Câm lôi cuốn khách du lịch bởi văn hóa ẩm thực vô cùng độc đáo. Nếu bạn đến Thiên Cầm mà không thưởng thức hết những món ăn đặc sản thì vô cùng phí hoài.

Hải Sản tại du lịch Thiên Cầm  

Hải sản tươi

Văn hóa ẩm thực của Thiên Cầm được làm nổi bật và nổi danh với những món ăn hải sản ngon tuyệt vời. Những món hải sản được chế biến với công thức độc đáo tạo nên hương vị riêng biệt. Điểm đến mà du khách có thể lựa chọn được những hải sản tươi ngon nhất. Đó là khu chợ cá, chợ Cóc,…Tại những khu chợ này, có vô vàn các loại hải sản như sò huyết, sò lông, vẹm xanh, mực tươi,….

thuong-thuc-am-thuc-re-giat-minh-khi-di-du-lich-thien-cam/

Hải Sản Thiên Cầm nổi tiếng tươi sống và vô cùng béo ngậy

Du khách đến đây còn có thể khám phá chợ cá, chợ cóc để mua các loại hải sản tươi ngon với giá rất rẻ. Sò huyết 20k/kg, sò lông 30k/kg, hàu 25k/kg, vẹm xanh 35k/kg, mực một nắng 400k/kg, mực khô từ 500-780k/kg, sá sùng khô 100k/1 lạng… Ngoài ra, ở những nhà bán đồ khô cũng có rất nhiều loại hải sản đa dạng cho bạn lựa chọn. Tại đây còn có món nước mắm nhượng, mắm tôm, mắm cua, ăn với cơm hoặc bún thì hoàn hảo vô cùng.

Cháo cá mú

Cháo cá mú là đặc sản của du lịch Thiên Cầm. Nó có vị ngọt ngon với vị mềm của cá, cháo chín nhuyễn thấm gia vị thơm ngon. Để nấu được bát cháo cá mú thơm ngon không hề đơn giản đâu nha. Cá mú là loại cá biển có giá trị tương đối đắt vì độ ngon của nó. Cá mú được ưa chuộng vì thịt cá trắng, ngọt thanh, dù chế biến món ăn nào cũng thơm ngon khó cưỡng.

Cháo Cá Mú – món ăn giàu dinh dưỡng

Có nhiều cách nấu cá mú thành những món ăn thơm ngon như cá mú sốt me, cháo cá mú, canh cá mú măng chua, cá mú xào gừng, cá mú hấp… Trong đó, cháo cá mú là món ăn dễ nấu, lại nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp bổ sung năng lượng cho những ngày mệt mỏi. Bạn hãy thưởng thức món ăn này khi đến du lịch Thiên Cầm nha.

Cá Trích nướng

Bất kể mùa nắng hay mùa mưa, ta vẫn nghe thơm lừng mùi cá trích nướng lẫn trong mùi khói than hồng, ngào ngạt tại vùng biển này. Những rổ cá còn tươi ròng, đầy ắp hương vị mặn mòi của biển đã níu chân bao người phương xa.

thuong-thuc-am-thuc-re-giat-minh-khi-di-du-lich-thien-cam/

Thiên Cầm níu chân khách du lịch bằng món ăn dân dã – Cá Trích nướng

Với người dân nơi đây, cá trích không phải là sơn hào hải vị quá xa xỉ, thậm chí còn được xem là món ăn bình dân nhất so với những loại cá, tôm biển. Thế nhưng, bất kỳ ai, khi nếm thử một con cá trích tươi vừa được nướng chín còn bốc hơi nóng hổi đều cảm nhận được sự quyến luyến không rời

Hải sản khô

thuong-thuc-am-thuc-re-giat-minh-khi-di-du-lich-thien-cam/

Hải sản khô – du lịch Thiên Cầm

Ngoài những món hải sản tươi sống, Thiên Cầm vô cùng nổi tiếng với những món hải sản khô. Người dân nơi đây sơ chế sạch sẽ và bảo quản làm khô theo đúng tiêu chuẩn. Khách du lịch có thể lựa chọn các loại hải sản khô để có thể làm quà cho người thân. Những loại hải sản khô như mực một nắng, mực khô, sá sùng khô,….

Dê núi nướng  – đặc sản du lịch Thiên Cầm

Trong thực đơn các nhà hàng ở Thiên Cầm, có hàng chục món ăn được chế biến từ dê.  Món được nhiều thực khách du lịch Thiên Cầm ưa chuộng nhất là dê nướng… Nguồn cung cấp thịt dê cho Thiên Cầm thường là từ Hương Sơn chở đến. Dê núi Hương Sơn được dân sành ẩm thực đánh giá cao. Bởi ưu điểm da mỏng, thịt mềm, ngọt, ít mỡ, nhiều nạc.

thuong-thuc-am-thuc-re-giat-minh-khi-di-du-lich-thien-cam/

Dê nướng – đặc sản Thiên Cầm

Người ta có thể nướng nguyên con dê sữa hay xắt mỏng để nướng trên bếp than hồng. Nếu như ở Ninh Bình, món dê nướng ăn với các loại lá như đinh lăng, lá mơ, lá sung thì ở Thiên Cầm (Hà Tĩnh), dê nướng lại ăn kèm với lá cách chấm nước tương gừng. Những miếng thịt dê, vú dê nướng tỏa hương thơm ngào ngạt và chảy mỡ xèo xèo trên bếp than hồng rực.

Gắp một miếng thịt, kèm thêm một lá cách chấm vào chén tương gừng rồi chậm rãi thưởng thức, người ăn sẽ thấy vị ngọt của thịt dê quyện với vị đắng, mùi thơm của lá cách, vị đậm đà của tương và ấm nồng của gừng… khiến du khách du lịch Thiên Cầm không thể ngừng đũa.

Địa điểm ăn uống đồ ăn thì ngon khỏi chê tại du lịch Thiên Cầm 

Quán Tuấn Vinh: đối diện khách sạn Bộ Công An. Quán ăn này thu hút nhiều du khách bởi chất lượng đồ ăn ngon, vừa miệng, phong cách phục vụ chu đáo. Nhưng cũng vì thế mà giá có hơi đắt hơn các quán khác một chút. Tuy nhiên, nhiều khách du lịch đã từng thưởng thức đồ ăn ở đây đều đánh giá quán có chất lượng tốt nhất trong nhiều các nhà hàng ở đây

Quán Ngọc Tý: nổi tiếng với món bánh đa xúc hến thơm ngon.

Quán Hà Hiền: chất lượng món ăn không được như hai quán trên nhưng chủ quán và nhân viên nhiệt tình vô cùng.