Đi du lịch mà không thưởng thức những món ăn hấp dẫn, thơm ngon tại mảnh đất mình đến, chắc chắn bạn đã bỏ qua 50% sự thú vị của chuyến du lịch. Ẩm thực Nha Trang vô cùng phong phú với những món chính như hải sản, thịt bò nướng,….bên cạnh đó Nha Trang còn rất nổi tiếng với những món ăn vặt vào lúc xế chiều. Đến với Nha Trang, nếu có thể thì hãy càn quét sạch hết những món ăn ngon tại thành phố biển này nha.

Hải Sản

Đứng đầu danh sách ẩm thực Nha Trang không món nào khác, chính là những món hải sản tươi sống. Hải Sản chính là linh hồn trong văn hóa ẩm thực Nha Trang, vừa tươi, vừa ngọt, giòn thịt,…Ngoài những món hải sản quen thuộc mà bạn có thể bắt gặp và thưởng thức tại tất cả các vùng biển trên dải chữ S như cua, tôm, nghêu, sò,….thì Nha Trang còn rất nổi tiếng với món nhum, cá tắc kè nướng, tôm tít,…Những món ăn Hải Sản này vô cùng tươi ngon, nó mang hương vị của biển cả.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Hải sản Nha Trang nổi tiếng với độ tươi sống và cô cùng ngọt nha

Khách du lịch đến Nha Trang rất thích được thưởng thức những món ăn hải sản này ngay tại ven biển. Cái cảm giác vừa được thưởng thức những món ăn ngon, vừa tận hưởng gió, sóng biển thì còn gì tuyệt vời hơn chứ. Các quán ven biển thường rất nhộn nhịp vào mỗi buổi tối với toàn những món ăn đặc sản của Nha Trang. Nếu có thể dạo quanh làng chài vào sáng sớm, bạn sẽ mua được hải sản tươi roi rói trong ngày đấy.

Yes Travel có một số gợi ý một số quán hải sản nổi tiếng trong giới ẩm thực Nha Trang dưới đây sẽ là gợi ý vô cùng hữu ích cho bạn nha. Những quán ăn ngon như quán ốc 24 (24 Ngô Đức Kế, Nha Trang), quán ốc Xuân Anh (9 Tháp Bà, Nha Trang), quán hải sản Bãi Dương (102 Trần Phú, Nha Trang),….

Bò nướng lạc cảnh

Đến với Nha Trang, ai cũng ngỡ nơi đây chỉ có những món hải sản là món ngon “độc nhất vô nhị” nhưng bò nướng Lạc Cảnh lại hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế.

Bò nướng Lạc Cảnh là một trong những đặc sản của Nha Trang nổi tiếng từ rất lâu đời nay. Bất kỳ du lịch nào thưởng thức món ăn này đều muốn quay lại Nha Trang lần nữa.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Bò nướng lạc cảnh – món ăn đặc sản của Nha Trang

Sự khéo léo, cách chế biến tinh tế của người đầu bếp làm cho món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thịt bò được rửa sạch, xắt miếng nhỏ vừa miệng ăn đến việc tẩm ướp gia vị đặc biệt và trộn với mật ong sẽ kích thích vị giác của du khách. Món này được nướng kèm với cà chua, dưa leo, hành tây thái mỏng. Khi thưởng thức món ăn này thì  không thể thiếu được nước chấm đơn giản là vị chua, cay, mặn của muối ớt chanh.

Bạn sẽ được thưởng thức miếng thịt bò nóng hổi, thịt thì vô cùng mềm. Để giảm bớt vị nóng và cay của thịt, bạn có thể ăn chung với rau sống. Nhìn từng miếng thịt đang nóng đỏ hôi hổi trên bếp than khiến bạn nhỏ nước miếng, muốn ăn mãi không ngừng.

Bún cá, bánh canh chả cá, bún sứa

Ẩm thực Nha Trang còn rất nổi tiếng với những món bún cá, bánh canh chả cá, bún sứa. Những món này được đầu bếp chế biến, bày trí rất đẹp khiến cho bất kỳ du khách nào thưởng thức xong cũng phải trầm trồ khen ngợi.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Bún cá Nha Trang được nhiều du khách ưu thích

Nếu bạn muốn thưởng thức đúng chất, mùi vị của những món này thì khi ăn bạn nên gọi thêm lòng cá, hoặc trứng cá nha. Ăn thêm lòng cá và trứng cá, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo của món ăn. Tô bún nóng hổi, vị thanh, bổ dưỡng mà lại rất dễ ăn. Những món bún hải sản này rất được du khách yêu thích. Du khách thường được chọn món ăn này để làm bữa sáng cho ngày ấm bụng, nhiều năng lượng.  

Nước lèo của những món này được chế biến từ nhiều loại cá biển nên bọt và thanh, chả cá làm từ thịt, cá tươi, sứa cũng tươi mới giòn và không tanh đâu. Bạn chỉ cần bỏ ra tầm khoảng 25.000 – 35.000 VNĐ là có một bát bún cá, bánh canh chả cá, bún sứa đầy đặn. Bạn nhất định phải ghé thử nha.

Mì Quảng Nha Trang

Mì Quảng không phải là món đặc sản của Nha Trang, mì Quảng ở đây vẫn rất ngon nhé. Sự khác biệt của mì Quảng Nha Trang với các vùng khác là ở sợi mì. Sợi mì của mì Quảng Nha Trang có sợi nhỏ, màu vàng và dai như bánh phở khô.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Mỳ Quảng Nha Trang – siêu ngon luôn đó nha

Theo kiểu ăn của Nha Trang, bạn nên ăn món này với thịt luộc, chả cá và chan đầy ắp nước lèo nhưng không có bánh tráng nướng. Một số quán bán mì Quảng ở Nha Trang còn cho thêm, chả, móng giò dai dai, một tô thập cẩm cực kỳ đã luôn. Mỗi quán sẽ có cách biến tấu riêng trong việc chế biến nhưng nó vẫn mang hương vị chung của mì Quảng Nha Trang. Món ăn này có giá khoảng từ 25.000 đến 30.000 VND, khá rẻ cho 1 món ăn ngon đúng không. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này tại Nha Trang nha.

Cơm gà

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Cơm gà – Du lịch Nha Trang

Không chỉ Hội An mới có món cơm gà ngon lừng danh mà bạn ẩm thực Nha Trang cũng siêu nổi tiếng với món cơm gà nha. Từng hạt cơm nóng dẻo, vàng ươm ăn cùng với thịt gà xé cộng thêm với nước mắm đã pha chế thì tuyệt cú mèo luôn nha. Khách du lịch sành ăn vẫn hay gọi thêm một ít cổ cánh nếu thích gặm xương. Một phần cơm gà Nha Trang kích thích thực khách từ thị giác, khứu giác cho đến vị giác đó. Bạn đến du lịch Nha Trang thì đừng quên thưởng thức món này nha.

Bánh xèo

Bánh xèo Nha Trang mang đặc trưng là thường nhỏ, nằm gọn trong cái chảo bé khoảng hai lòng bàn tay. Vỏ bánh xèo vàng ươm, giòn tan. Nhân bánh xèo Nha Trang đặc biệt bởi tôm và mực tươi nên rất khác với món bánh xèo tại các vùng khác. Bạn ăn kèm rau sống, chấm mắm chua ngọt, cay cay thì đúng chuẩn món bánh xèo luôn.  Bánh xèo là một món ăn dân dã đậm chất miền Trung và miền Nam. Mỗi nơi, món bánh xèo có vị khác nhau vì món này ngon nhờ những đặc sản ở vùng đó làm nhân bánh.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Bánh xèo – Du lịch Nha Trang

Một chiếc bánh xèo Nha Trang khoảng 5.000 VNĐ, mỗi người ăn khoảng đến năm cái là no căng bụng luôn.

Bánh mì chấm

Món bánh mì thì vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam vì đây là món ăn khoái khẩu, được mọi người vô cùng yêu thích. Nhưng bánh mì Nha Trang lại có nét đặc trưng riêng, đây là một bữa sáng đúng chất ngon-bổ-rẻ của người Nha Trang. Tô chấm có sốt trứng gà, tương ớt, dưa leo, hành lá, xíu mại, trứng cút, trứng chiên và chả cá ăn kèm với ổ bánh mì đặc ruột đúng chất ẩm thực Nha Trang.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Bánh mì chấm Nha Trang – Du lịch Nha Trang

Một phần bánh mì chấm Nha Trang khá rẻ, chỉ từ 15.000 đến 20.000 VNĐ, nếu uống thêm cốc sữa đậu nành nóng nữa thì bạn yên tâm là đã đủ 100% năng lượng cho một ngày du lịch năng động rồi. Nghe vậy thôi là bạn chắc hẳn đã biết được độ hấp dẫn của món ăn này rồi.Bạn hãy tranh thủ dậy sớm để không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn này nha.

Bánh ướt, bánh đập

Bánh đập và bánh ướt là hai loại món ăn phổ biến của ẩm thực Nha Trang. Bột gạo được tráng mỏng trong nồi khoảng 30 giây là có một chiếc bánh ướt dai dai, thơm thơm, trắng muốt. Có người thích tráng thêm cả trứng gà vào ăn vừa béo, vừa bùi. Bánh ướt còn được cuộn thêm nhân, mỡ hành và ăn với nước mắm chua ngọt thật sự ngon mê li luôn.

Bánh đập Nha Trang được bọc bên ngoài là lớp bánh tráng nướng giòn, bên trong chính là cái bánh ướt. Khi thưởng thức món bánh đập này, bạn chỉ cần dùng tay bẻ ra từng miếng nhỏ là đã có thể ăn ngon miệng, nhai giòn.

quet-sach-am-thuc-nha-trang-voi-gia-sieu-re/

Bánh Đập Nha Trang – Du lịch Nha Trang

Bánh ướt và bánh đập muốn ngon thì bánh bột bánh thì phải thơm, mới, nhân tôm tươi, nêm vừa, nước chấm pha rất vừa miệng. Món ăn này nhìn hình thức thì khá đơn giản nhưng khâu chế biến đòi hỏi cần phải cẩn thận và nguyên liệu phải thật tươi ngon. Ở Nha Trang bạn sẽ dễ dàng tìm những quán bánh đập, bánh ướt. Bạn có thể note lại những quán bánh đập, bánh ướt ngon như bánh ướt nóng cô Hà (km4 đường 23 tháng 10, Nha Trang); Bánh đập, bánh ướt Bình Minh (29 Lê Đại Hành, Nha Trang); Bánh ướt, bánh đập tại 16A Hồng Lĩnh, Nha Trang,….

Chuyến đi du lịch sẽ hoàn hảo hơn khi bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon. Chúc bạn có một chuyến đi du lịch Nha Trang vui vẻ và ý nghĩa nha!